國企品質(zhì) 責任擔當
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酒莊發(fā)展歷程
- 分類：生產(chǎn)基地
- 發(fā)布時間：2022-06-22 17:01:42
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概要:
詳情
肇始于明萬歷十八年（1590年）專設“釀酒司”；
1984年，恒瑞和第二十一代傳人丁洪軒復興酒業(yè)于龍井灣，建“三丁酒廠”并任廠長，時值貴州省將“白酒業(yè)”作為新經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，且苦于糧食原料短缺，工藝、人工成本高，其專赴省輕工研究所釀酒專家丁勻成處拜師學藝，回廠后進行新工藝白酒的研制并獲得成功；
1986年，丁洪軒先生于茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦“懷茅酒廠”；
2012年，“懷茅酒廠”正式更名為“仁懷恒瑞和酒業(yè)”；
2022年，時值醬酒市場“貼牌酒”、“串酒”、“紀念酒”、“年份酒”、“專供特供”等等的市場亂象......恒瑞和攜手貴州省釀酒集團，立志正本清源，自我而始，為百姓提供一瓶真醬酒，好醬酒！并承諾：每一瓶貴州釀可溯源防偽，每一瓶貴州釀保證傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，純糧釀造。“仁懷恒瑞和酒業(yè)”正式更名為“貴州省釀酒莊有限公司”。
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